| 学校名 | 山梨県立北杜高等学校 |
| 会社名 | 食杜北杜 |
| 商品名 | 星美里チーズフィナンシェ 北杜市産ベジタルト 等 |
販売サイトはこちら（BASE)
https://reabiz1.base.shop
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セールスポイント
「食杜北杜」～北杜高校生とつくった、美味しいもの～
空を感じる美味しいまち「北杜」。高校生の自由な発想と、地元素材を知り尽くしたプロの技のコラ
ボレーションで「食べたい！ ！」・「観たい！！」・「住みたい！ ！」との願いを、商品開発を通じ北杜市
の魅力を詰め込むことができました。この商品を食べれば、北杜市の全てを味わうことができます。
山紫水明の里～北杜市が誇る4つの日本一～を活かした開発商品
山岳景観：「ほくとのおやま」（雄大な山々をイメージ）
国蝶オオムラサキ生息：「こだわりのカタチ米粉クッキー」（オオムラサキのカタチ）
名水の里：「杜の恵大豆ヨーグルト」（八ヶ岳山麓の水）
日照時間：「おはようSUN三」
※その他開発商品についても北杜市の自然を生かした魅力ある商品となっています
| 部署・役職 | 学年 | ニックネーム |
|---|---|---|
| 社長 | ３年 | 遥史 |
| 人事法務部 | ３年 | 六花 |
| 人事法務部 部長 | ３年 | 颯太 |
| 仕入れ部 部長 | ３年 | 美音 |
| 経理部 部長 | ３年 | 友梨 |
| 広報マーケティング部 部長 | ３年 | 良治 |
| 人事法務部 | ２年 | 紫音 |
| 人事法務部 | ２年 | 彩乃 |
私たちは、平成30年度から北杜高等学校、北杜市、独立行政法人中小企業基盤整備機構関東本部(3 0年度のみ）が連携し、「北杜市における『食と農』を活かした住み続けられるまちづくり推進プロジェクト」の一環として、SDGsの開発目標も視野に入れ、高校生と市内事業者による魅力ある地域資源を活かした共同商品の開発・販売を行う「食杜北杜」のプロジェクトを実施しています。
【これまでの実施成果実績】
①開発商品25品目（別紙収支計画書参照）
②販売・商談活動
平成30年度
2月エキュート立川(2日間）
3月FOODEXJAPAN2019 (2日間）
平成31年度・令和元年度
4月道の駅こぶちさわ(3日間）
5月イトーヨーカドー甲府昭和店(2日問）
8月上野産直市（1日間）
1 0月イトーヨーカドー甲府昭和店「山梨・静岡物産展」(2日間）
2月イオンモール甲府昭和店(1日間）、農商工マッチングフェア（ 1日間）
3月エキュート立川（2日間）コロナ影響のため中止、北杜市ふるさと納税返礼品に採用
令和2年度～
4月道の駅こぶちさわ(3日間）
9月イトーヨーカドー甲府昭和店(2日間）生徒作成商品紹介動画での販売促進活動
※ これまでの「食杜北杜」開発商品は各販売時には、完売をしています。
③表彰
令和元年度第13回関東ブロック高等学校生徒商業研究発表大会優良賞
令和元年度山梨県高校生起業チャレンジ事業「Y-NEXT」優秀賞
④SDGsへの取組
「目標4 質の高い教育をみんなに」：協働したキャリア教育実践活動
「目標8 働き甲斐も経済成長も」：協力着業者の販路拡大
「目標9 産業と技術革新の基盤を作ろう」：協力事業者の技術力向上
「目標11住み続けられるまちづくり」：上記3目標の達成を通じてまちづくりを推進